長榮航空團圓年菜饗宴

長榮航空（BR）將於今年除夕夜（01/30/2014）的從臺北出發的北美航線皇璽桂冠艙提供團圓年菜饗宴。


上圖右上角的前菜主角是烏魚子佐宜蘭白蒜與蜜漬金桔。左上角是主菜蹄筋鮑魚燴海蔘佐皖香百合野蔬。右下角是甜點菊花酥。

此款團圓年菜僅於01/30/2014當夜出發的TPE-JFK/LAX/SFO/YYZ航班皇璽桂冠艙提供。

除了以上團圓年菜之外，還有以下選擇：

1. 頂級Prime牛排馬蒂拉醇酒醬、時蔬、彩蔬粟米餅
2. (養生)清蒸百花鱈魚卷上湯蟹黃芙蓉醬、時蔬、櫻花麵
3. 炙烤香草春雞乳香蘑菇醬、時蔬、洋芋泥

BR對於皇璽桂冠艙餐點的用心值得肯定，若是份量能夠突破BR一貫的淺嚐即止就更令人激賞。