聯合航空貴賓室提升餐飲服務

聯合航空貴賓室新飲食服務。圖片取自photos.prnewswire.com。

美國境內聯合航空（UA）貴賓室（United Club）經過多年來降低餐飲服務之後，終於要提升餐飲服務了。


新早晨菜單包括：
熱燕麥片佐綜合水果、granola、肉桂、葡萄乾、蜂蜜與紅糖。
希臘香草優格佐綜合水果、granola、肉桂、葡萄乾、蜂蜜與紅糖。
Scones（口味包含肉桂香草、藍莓、蔓越莓柳橙）。
綜合穀片（Corn Flakes與granola）佐牛奶（2%低脂與脫脂）。

新下午菜單包括：
新鮮Hummus佐pita thins、pretzel crips、希臘橄欖新鮮紅椒。
地中海沙拉（大麥粒、青椒、番茄、黑橄欖）。
今日湯品（花園蔬菜湯）。
Cured Salami與Cheddar Cheese佐全麥餅乾。
Healthy Fitness Trail Mix
Salty Ranchero Trail Mix。
Sheila G's Brownie Brittle
Artisan Breads。

本週起，芝加哥（ORD）貴賓室實施新菜單，此新菜單將於夏季結束前擴及其他美國境內轉運中心（DEN、EWR、IAD、IAH、LAX、SFO）貴賓室，並於今年底前普及於全球所有貴賓室。

今年內，貴賓室內的酒吧將會提供另需Champagne Laurent-Perrier與Trinchero Family Estates Wines。UA還將推出新餐點販售計畫。

對於美國境內的貴賓室而言，這當然是值得肯定的服務提升，儘管與加拿大航空（AC）與其他歐亞洲主要航空公司貴賓室相比仍有值得追趕的空間。對於香港（HKG）與東京（NRT）來說，如果因為增設這些菜單內容而減少更好的現有菜單內容，那就令人遺憾了。

同時，今年之內UA將整修數個貴賓室（ORD、DCA、HKG、NRT、LAX）並增設貴賓室（ATL與SFO）。